domenica 11 dicembre 2011

TORTA BABBO NATALE 3 domenica d'avvento

x questa 3 domenica d'avvento ho voluto fare una torta per " babbo natale"...
la torta è la classica kinder delice, che faccio a ogni compleanno dei miei bimbi e di cui vanno pazzi!!!
la ricetta  l'ho già pubblicata qui nel blog ma la posto nuovamente...

pan di spagna:
6 uova
300 gr di zuccero
300 gr di farina
1 bustina di lievito
80 gr di cacao

x la farcia
 un barattolo di nutella da 400gr
1\2l di latte

x la bagna
300 ml di latte
2-3 cucchiai di nescquik

procedimento:
 separare i tuorli dagli albumi e montare e neve quest'ultimi, in una ciotola a parte, montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata con il cacao ,alternando con gli albumi, aggiungere il lievito e se il composto è troppo denso versare un pò di latte... versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. io ho la teglia a forma di faccia di babbo natale, cuocere a 180° x 45 minuti...

Intanto montare la panna e sciogliere la nutella a bagno maria, scaldare il latte e sciogliere il nesquik...

dividere in 2 il pan di spagna bagnare con latte e nesquik e farcire prima con la nutella e poi con la panna...
decorare a piacere, se non avete una teglia babbo natale potete ritagliare una forma e tagliare il pan di spagna seguendo il disegno...

3 commenti:

  1. Ciao!!! Bellissima la tua torta!!!! Complimenti!!!!

    RispondiElimina
  2. grazieee, sei gentilissima!!!

    RispondiElimina
  3. Ciao!!!! È spettacolare,complimenti!!!!

    RispondiElimina