scaloppine al vino

buongiorno ieri ho fatto le scaloppine e volevo proporvi la mia versione....

6-7 fette di carne di vitello (può variare a seconda delle persone a tavola)

farina

1 dado

vino bianco

olio 

cipolla

soffriggete l'olio con la cipolla e intanto infarinate la carne e aggiungere al soffritto..

rosolare da ambo le parti e unire il dado, quando il dado si è sciolto sfumare con vino bianco fino a che la carne è ben cotta, nel caso aggiungere un pò d'acqua.....semplice e veloce

servire con un pò di sughetto di cottura!!!1