biscotti allo zenzero IV domenica d'avvento

Il natale si avvicina e cosa c'è di meglio del profumo dello zenzero x sentire nell'aria il profumo del natale!!!

350 gr di farina

160gr di zucchero

150 gr burro

150 gr miele

1 uovo

1 pizzico di sale

2 cucchiaini di cannella

2 cucchiaini di zenzero

1\2 cucchiaino chiodi garofano

1\4 di cucchiaino di noce moscata

1 cucchiaino raso di bicarbonato

In una ciotola mettere la farina con lo zucchero, le spezie, il sale e il bicarbonato; aggiungere il burro freddo e  il miele. Mescolare e aggiungere l'uovo.. lavorare il composto e mettere in frigo x un ora.. stendere l'impasto e tagliare a piacere.. cuocere a 180° x 15 minuti!!

 una volta raffreddati decorare a piacere. io questi li ho decorati con pasta di zucchero e marzapane