biscotti al nesquik..

rieccomi dopo una lunga assenza sono tornata con una ricetta facile e MOLTO buona, i miei bimbi li hanno fatti fuori in 5 minuti!!!!

200 gr di farina
100 gr di burro
50 gr di fecola
70 gr di nesquik
70 gr di zucchero
1 uovo
 1\2 bustina di  lievito in polvere

mescolare tutte le farine con zucchero, nesquik e lievito in una ciotiola, aggiungere il burro sbriciolato e l'uovo, impastare, l'impasto dev'essere morbido... lasciare in frigo x 30 minuti...
prendere la pasta e stenderla con il matterello, tagliare i biscotti a piacere e cuocere x 10 min. a 160°